イギリス | ワーキングホリデー通信

クラッパムストリートの真下に位置する、 地下ファーム

　いま、アメリカをはじめとする、世界中で「アーバンファーム（都市農業）」が広がりつつあります。もちろん、イギリスでも。今回はイギリスのアーバンファームのいくつかをご紹介したいと思います。
南ロンドンにある世界初の地下ファーム「Growing Underground」。第2次世界大戦時に建設された防空壕を再利用した、地下ファームです。地下約30メートルの深さにある地下空間では、サラダ菜やハーブ類などが栽培されています。

マグノリアが満開

　長く暗い冬が終わり、いよいよオックスフォードにも春の兆しが感じられるようになったような気がします。春分を迎え、日が長くなって行くにつれ、気分も春を迎える準備は万全になります。
　とは言いつつ、気温はまだまだ冬並みの冷え込みが続いているイギリス。朝と夜はかなり寒く、日中でもコートはもちろんマフラーも手袋も欠かせませんが、冬時間を終えて夏時間を迎えると、急に日が長くなり人々の心もどこかポジティブになるものです

画期的なグッズ？！

　日本に休暇帰国をしています。だんだん暖かい日差しを感じられる日が増えてきて、桜の開花も、もうすぐかと楽しみです。
さて、今回の帰国は幼い息子と一緒なのですが、行く先々で息子のもつある物が人の興味を引くことに気がつきました。その物とは、赤ちゃん向けの靴下どめです。

「Sock ons」と言うイギリスのブランドで、赤ちゃんが動いて靴下が脱げたり、赤ちゃんが引っ張って靴下を脱いでしまうことを防いでくれたりします。

フォトジェニックなルックスも魅力の ロブスターサンド

　イギリスでは「高級レストランの極上ディナー」のイメージの強かったロブスターがよりカジュアルに食べられるようになっています。その代表的な例がロブスターサンド。ロンドンにはBurger & Lobster、Lobster Kitchen、Smack Lobster などのロブスター専門店が次々とオープンして、ロンドンはロブスターサンド激戦区に。

おしゃれなバーカウンター

　ロンドンでのショッピングに疲れたら、どこかで一休みしたい。必ずそういう瞬間が訪れます。
ロンドンの主なショッピングエリアといえば、オックスフォード・ストリートやリージェント・ストリートが有名ですが、メインストリートはどこも買い物客や観光客で一杯。空いている椅子やテーブルを見つけられることなんて滅多にありません。そんなとき、私たちはオックスフォード・ストリートにある人気デパート、セルフリッジズの中にあるカフェやリージェント・ストリートにある老舗デパート、リバティ内のカフェでよく休憩をしています。

スーパーでも見つかる素敵なお土産

　相変わらず天気のアップダウンに振り回される日々を過ごしています。まるで春のような気温になったかと思えば、3度の冷え込みに後戻り。確かに英国の2月は暗い天気が多いのですが、一度春を感じてしまうと、日の暗さが鬱蒼に感じられてしまいます。公園には春の訪れのシンボルでもあるスノードロップ（マツユキソウ）が咲き、水仙の芽も出てきているので、余計に気だけが先にいってしまいます。

悩ましい花粉の季節

　今年もスギ花粉の季節がやってきましたね。私は幸い花粉症ではないのですが、日本人の約30％が花粉症に悩まされているとか。この時期は日本を脱出していっそ海外へ行ってしまいたいと思うくらい辛い思いをされている人も多いかもしれません。

大きなヨークシャープディングが乗った サンデーロースト

　イギリスにはサンデーロースト（またはサンデーランチ）と呼ばれる習慣があります。お昼にロースト料理を囲んで家族で団らんのひとときをすごしたり、またパブなどのレストランでサンデーローストを食べたりするのがイギリス人の日曜日の過ごし方です。

　年が明けて日が経ってしまいましたが、本年もよろしくお願いいたします。少しでも有益な情報を皆様に発信できるよう、今年も英国生活を楽しんで、観察していこうと思います。


さて、英国生活と言っておきながら、クリスマスは毎年スイスで過ごすのが恒例になっています。長年休暇滞在してきたスイス。でも今回の年末年始はちょっと違ったのです。その理由は残念なことに私が風邪をひいたことにありました。

見た目も味もカクテルに劣らないモクテル

　イギリスではお酒を飲む人の割合が年々減少傾向にあり、ついに絶対禁酒者の割合が20％以上になりました。この傾向は全年齢層で見られ、特に若い世代の消費者のアルコール飲料離れが目立っています。近い将来、イギリスからパブ文化がなくなってしまう日が来るかもしれません。
その一方で、需要が伸びているのがアルコールフリー・ドリンクのオプション。ロンドンをはじめ、イギリスのバーやレストランでは、お酒が飲めなくても楽しめるノンアルコール・ドリンクがこれまでになく充実しています。今回はそのいくつかをご紹介しましょう。