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スーパーに並ぶ健康食 〜 イギリスワーキングホリデー

スーパーに並ぶ健康食 〜 イギリスワーキングホリデー
まさにイチゴ牛乳の味の豆乳製品
ここ数年、英国のスーパーにならぶ野菜や商品が目まぐるしく変わったように思います。気が付けば、瞬く間に健康ブームに拍車がかかり、同時に「健康」とみられた日本食ブームも起こり、今ではランチにSushiも珍しくありません。スーパーのサンドイッチの横にSushiが並んでいることすら、通常の光景になってきました。
醤油やカレールー、そしてお豆腐も“Tofu”として認知度はかなり高く、さらに野菜コーナーにはオクラ、しいたけ、しめじ、マイタケなども並んでいます。

私にとっては、多くのキノコや、お味噌汁まで普通に食卓に並ぶようになってかなり幸せなのですが、いくら「日本食」恋しさと言えど、手を付けなかった食品がありました。それは豆乳です。豆乳は「Soya」として知られており、こちらでは牛乳に含まれるラクトーゼアレルギーの方々のため、カフェによっては「milk or soya」と聞かれることもあります。そしてSoyaはスーパーでももちろん購入できます。
特に種類はどんどん豊富になっていて、私が先日見つけたのはSoyaイチゴ味。豆乳に苦手意識があったので、味つきにしたのです。

味はと言えば、まさに日本のパックイチゴ牛乳!!子供向けにおそらく開発された商品だと思うのですが、懐かしさもあり、きっとまた買ってしまうと思います(豆乳成分は6%のもの)。

最近は健康食もたくさんの選択肢があります。「イギリスは食事がまずい」と言われたのは、今は昔。それが“ブリティッシュ”のものかという問いは別として、選ぼうと思えば、たくさんのおいしい(そして健康な)食に巡りあうことができます。みなさんも、英国の健康ブームを、食を通じて体験してみませんか。
2014年01月28日(火) written by Muchiko from (イギリス)
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