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イギリスだっておいしい!

イギリスだっておいしい!

最近、日本から友人が訪ねてきたり、地元の友人や知人との集まりなどで外食する機会が多かったのですが、行く先々のレストランの食事の実においしかったこと!そんなわけで、イギリスでグルメな日々を送っていました。

日本から来た友人も「イギリスの料理ってこんなにおいしかったんだ!」と、出てくる料理という料理に舌鼓を打ち、感動して帰っていたほどです。

そういえば、私も初めてイギリスに滞在した時のうどんのように伸びたパスタや、軽くフォークを刺しただけで崩れるような茹ですぎた野菜には、ここ最近
めっきりお目にかからなくなったことに気が付きました。

イギリスだっておいしい!

スコットランドのレストランの質が高いのか、それともイギリス全体のレストランの質が向上したのかは定かではありませんが、イギリスの食事は思われている以上においしいのは、「はっきり」と言えます。

週末、お目当ての中国レストランが閉まっていて、ふと入った家の近所にオープンしたてのイギリス料理のレストラン。ブランチ・メニューを頼んだら、ポーチ・ド・エックにカラフルな生野菜のサラダとおしゃれなパンが綺麗に盛り付けられて出てきて、とても幸せな気持ちになりました。

デザートに頼んだケーキもまるで日本のケーキのように繊細な味でおいしく、見た目も綺麗。イギリスでは、マジパンやチョコがボッテリとついたお世辞にもおいしいとも言えないケーキがまだまだ主流なのですが、こういった日本人の口に合う、ケーキを食べられるお店が増えてきて現地在住者にはとても嬉しいことです。

ついつい、イギリスでの外食では当たり外れの少ない、中華やタイ、インド料理などをチョイスしてしまいがちですが、あえて挑戦してみると、こういった素敵なお店にめぐり合えるかもしれませんよ。

2009年09月25日(金) written by Miyo from (イギリス)
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