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正直なハンバーガーと春巻きそば 〜 イギリスワーキングホリデー

正直なハンバーガーと春巻きそば 〜 イギリスワーキングホリデー
春巻き麺!超美味。
ロンドン中心部、ピカデリーサーカスから歩いて5分足らずのソーホーエリア。チャイナタウンのすぐ横、かつロンドン最大のゲイエリアなのですが、この狭いエリアにはおいしいレストランやカフェが満タンに詰まっています。ロンドン在住の日本人ならもれなく行ったことがあるであろうおいしいうどん屋さん、Koyaもこのエリアにあるし、新しくできたとんこつラーメン屋さん、その名も「Tonkotsu」もここにあります。その中でも最近行ったお店の中から2つとってもおススメのお店があるのでご紹介します。
1つ目は、時々無性に食べたくなる、Honest Burger のハンバーガー。ここはただのハンバーガー屋さんではなく、素材ひとつひとつにこだわったちょっとしたカルトになりつつあるバーガー屋さん。シンプルなハンバーガーだけれども国産の安全なビーフ100%でちょっと中はピンクの状態に焼いたハンバーガーを丁寧にトーストされたバンズに挟んで食べます。もちろん注文すれば中までしっかり焼いてもらえますが、おいしい牛肉だったらほんのちょっと生焼けくらいがちょうどいい焼き加減だと思います。また、付け合せのチップスはケチャップではなく、ローズマリーとシーソルトで味付けがされてあって、そのままでも十分美味。ハンバーガーにもケチャップはいらないので、案外あっさり食べれちゃいます。飲み物はホームメードのレモネードがかわいいグラスに入っていたり、またちょっと変わったフレーバーの地ビールがあったりと、ハンバーガーには最高のお供も沢山あります。ブリクストンのマーケット内にももう1店舗あるようです。おいしくて人気のお店なのですが、予約を受け付けてくれないお店なので、混んでる日は名前を書いて1時間待ち、とかもあるので時間には余裕を持って行ってください。

正直なハンバーガーと春巻きそば 〜 イギリスワーキングホリデー
待ちきれずに1口齧った後。。。
2つ目は、激ウマベトナム料理のCay Tre。ベトナム料理といってもピンとこない人もいるかもしれませんが、わたしはロンドンで食べるアジアごはんの中で韓国料理と同じくらい大好きです。ベトナム料理のいいところは野菜が沢山使われていて、米類のものが多いので、食べ過ぎてももたれないし、いくらでも食べても飽きないような程よい味付けなところです。この間いたCay Treで頼んだお料理は全部激ウマ。特にお米でできた細麺をぬるめに作って、その上にいろんな野菜と、BBQポーク、肉団子、そして春巻きをトッピングしてサーブされるBBQ Pork Loin with Rice Vermicelliというメニュー。材料の1こ1こがおいしいし、また全部かき混ぜて一緒に食べてもおいしいし、極楽な1品です。そして、またここのお店も超人気店なので、予約は必須です。
まだまだソーホーにはおいしいお店がたくさんあるので、また機会があったら紹介したいと思います。
2013年06月11日(火) written by Ayako from (イギリス)
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