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バンクーバーで本格飲茶! 〜 ワーホリ カナダ 〜

バンクーバーで本格飲茶! 〜 ワーホリ カナダ 〜
Dai Tung の点心。
ボリューム・美味しさ・価格も満点!
 カナダといえば“移民の国”。特に西の玄関口でもあるバンクーバーには、それはそれは沢山の国からやって来た移民の人達が居ます。その移民の中でも半数近くを占めるのが中国系の人々で、バンクーバーにはアメリカ・サンフランシスコに次ぐ北米第二位の規模を誇るチャイナタウンも存在します。そんな事情もあって、バンクーバーにはチャイニーズ・レストランが数え切れないほどあり、中でも朝〜ランチタイム時にサーブされる飲茶(Dim Sum)は中国系の人々は勿論、地元カナディアンにも大人気。今回は、バンクーバーに星の数ほどある飲茶レストランの中から、私のお気に入りの飲茶レストランをご紹介したいと思います。
 最近知ったのですが、「バンクーバーの飲茶は世界一」と言われているそうです。その理由は、本場中国、台湾、香港の一流点心料理人たちが数多くカナダ・バンクーバーに移住し、その腕を存分に振るっているからだとか。私も飲茶が大好きで、週末になるとチャイニーズ・レストランによく足を運びます。

 そんな私が最近、一番御贔屓にしているのが『大同海鮮食館 Dai Tung Chinese Restaurant』。ダウンタウンからバス一本(19番メトロタウン駅行き)で30分ほどの場所にある中華レストランで、週末は30〜40分待ちは当たり前の超人気飲茶レストラン。でも、待つだけの価値はあります!何度も「Best Dim Sum in Vancouver」に選ばれているだけあり、点心一つひとつがボリューム満点で、とっても美味。なのに殆どの点心が一皿“2ドルちょい”という親切価格!1人10ドルも出せば、お腹いっぱいになります。

バンクーバーで本格飲茶! 〜 ワーホリ カナダ 〜
Szechuan Chongqing の点心。
坦々麺も是非お試しあれ!
 お次は『重慶海鮮大飯店 Szechuan Chongqing Seafood Restaurant‎』。このレストランはバンクーバー市内に2つ存在するのですが、Commercial Dr. × E. 12th Ave.支店の坦々麺がかなり有名で美味しく、「坦々麺」と言えば必ずこのお店の名が上がります。飲茶はW. Broadway支店の物がオススメ。こちらの点心は小さ過ぎず大き過ぎずの丁度いい大きさで味も良し!お値段は一皿3ドルほどで、なかなかの良心価格なのではないでしょうか。
本場の飲茶も勿論素晴らしく美味しいのですが、カナダ・バンクーバーの飲茶も本当に美味しいので、是非一度はお試し下さい。


『大同海鮮食館 Dai Tung Chinese Restaurant』
   108-1050 Kingsway, Vancouver, BC (604) 872-2268‎ [MAP]

『重慶海鮮大飯店 Szechuan Chongqing Seafood Restaurant‎』
   205-1668 West Broadway, Vancouver, BC (604) 734-1668‎ [MAP]
2008年08月19日(火) written by Saori from (カナダ)
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