季節労働の提案　〜ボトリング〜　オーストラリア | オーストラリア

ボトリング作業 トラックがワイナリーを回る。

オーストラリアは、農場の労働力不足の問題を、移民、留学生やワーホリ生によりかなりの割合で補われています。この季節労働、ピッキング、プルーニングと色々ありますが、ボトリングはご存知ですか？

最初の２人はこのボトル束を 開封・機械に乗せる

　「ボトリング」とは、完成したワインをボトルに詰め込む作業の事。
　空ボトルを洗浄、乾かし、ワイン注入、フタをし、ラベルを貼る、とここまで全てを機械がやります。機械のメンテナンス管理は、専門業者の仕事です。
　では、何をするのか？
　向かうのは、１度に５人。２人は始まり部分で、空ボトルの山を、途切れないよう機械に乗せていきます。残り３人は、ボトルの完成部分にスタンバイ。１人はダンボール箱を手早く組み立て、もう一人に差し出す。２人目は、出てきた完成ボトルを、差し出されたダンボールに詰め込む。最後の1人は、詰め込まれたボトル入りの箱の中にダンボールで出来た仕切りを差し込み、フタをして、今度はフタを閉じる機械にその箱を流す。

トラックの中の機械

　出荷数によりますが、私達は１週間で終了しました。短期の季節労働や次へのつなぎ向きです。1日の労働時間が長く、足腰に響きますが、稼げます。友人と５人で応募もいいでしょう。まじめに働く日本人が好まれます。

完成されて出てくるワインボトル

　１人が同じ場所を受け持つのではなく、休憩ごとに交代です。
　体力を使うのは、完成ボトル２本ずつ持っては入れ、を繰り返すボトル担当。箱作り担当は、いかにボトル担当を待たせず手早く作り、入れやすく差し出すか、が見せどころ。仕切り担当は、詰め終わった箱を邪魔にならぬようさっと移動させ、仕切りを入れフタをしてからが要注意。機械に流す時にうっかりすると、箱ごと落としてボトルを割ってしまったり、斜めに入り箱がつぶれたりします。始まり担当の２人は、わりと簡単な作業です。
　最終日はボスからのご褒美。全員がワインとTシャツをいただきました。