フランス | ワーキングホリデー通信

パリで見る、世界の誕生会！

パリジェンヌの大規模なバースデーパーティー。

パリは、メトロに乗って世界中にアクセスすることができる街です。１０区の北駅界隈はインド・パキスタン他コミュニティ、１８区、シャートー・ルージュ界隈は、アラブ、ムスラム系アフリカ人、１３区トルビアック界隈は、中華系人種（ベトナム人も多く暮らしています。）、そして、20区のベルヴィル界隈は、中国人コミュニティに加え、北アフリカ人が多く暮らしています。この他にも、小さい規模ではありますが、マレ地区にはユダヤ人、オペラ界隈には日本人が多く集まります。

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2013年03月15日（金） written by Paris Eyez from (フランス)

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フランス携帯事情

経営がきびしいソニーですが、
世界でのブランドは超一級です。

携帯電話はいまや生活必需品で、ワーキングホリデー、留学その他でフランス長期滞在でも大事なものです。はたして日本の契約のままローミングで使い続けることはできるのか？あるいはフランスで契約するのか？ちょっとだけフランスの事情を説明します。

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2013年03月12日（火） written by ｉｃｈｉｇｏ『フランスで暮らす』 from (フランス)

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食品表示偽装スキャンダル

　最近、毎日のようにフランスのニュースで流れる食品表示偽造事件。フランスだけにとどまらず、ヨーロッパ各国（イギリス、アイルランド、スウェーデンなど）を巻き込んで、大スキャンダルになっています。この事件の発端となったのは、牛肉入りと称して販売されていた冷凍食品に、ルーマニアの食肉処理上からの馬肉が混入していたことが発覚したことです。これをきっかけに、続々と同様のケースが報告されています。

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2013年03月01日（金） written by Paris Eyez from (フランス)

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フランス揚げ物天国

フランスでは結構普及している揚げ物
揚げ器、お手ごろ価格でも便利

フランスには油をつかった調理法がいろいろありますが、日本の揚げ物のようなのはなかなかありません。しいてあげるならフライドポテトであったり、オイルフォンデュであったり。カツやてんぷらのようなたっぷりの油で揚げるものが極めて稀で、小麦粉やパン粉をまぶした食材もフライパンで少量の油で焼くのが基本のようです。

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2013年02月26日（火） written by ｉｃｈｉｇｏ『フランスで暮らす』 from (フランス)

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雪の田舎町

　大雪が降ると、パリの交通は大混乱します。１月にフランス全域で記録的に大雪が降った際は、パリでは交通がかなり麻痺して、バスが止まるほどでした。

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2013年02月15日（金） written by Paris Eyez from (フランス)

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ワールドバザール「メゾン＆オブジェ」

　パリで毎年恒例のメゾン＆オブジェが行われ、私も行ってきました。
この期間中、パリ、パリ近郊では雪がたくさん降り、会場付近も真っ白のカーペットで覆われていました。
会場外の寒い空気とは対照的に、メゾン＆オブジェの会場内は、世界各地やヨーロッパ各国、フランス全土から訪れた人々で熱気に包まれていました。このイベントは買い付けや商談にやってくる業者向けのものですが、もちろん一般の人たちも入れます。インテリア／リビング雑貨、家具、アクセサリー、アート、文具、フレグランスなど、展示内容は実に多岐に渡ります。全部じっくり見ようと思ったら、１日かけても回りきれないので、数日に渡って訪れる業者の人たちもいます。

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2013年02月01日（金） written by Paris Eyez from (フランス)

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フランスで食べたい、寒い冬にあったかいうどん

フランスで手作り、手打ちざるうどん、
あったかいうどんもいいですが、つめたいのも・・・
慣れるとけっこうなものもできますよ、
「カントリータイガー」もびっくり

日本では今年、例年にない厳しい寒波に見舞われているようです。一方、フランスも近頃寒い日が続いて雪も結構降っています。寒いですね。こんなときは何か温かいものが食べたい。そうだ！うどんだ。

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2013年01月29日（火） written by ｉｃｈｉｇｏ『フランスで暮らす』 from (フランス)

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フランス１月の風物詩、ガレットデロワ

おしゃれなお菓子やさんのガレット、
赤いベリー系の果物が載っている

ガレットデロワ、それはフランスの冬の風物詩です。クリスマス、新年のお休み明け最初のイベント。一年の運試し、あるいはグルメ始まり！？

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2013年01月15日（火） written by ｉｃｈｉｇｏ『フランスで暮らす』 from (フランス)

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旅のカタチ

　パリを抜け出して、年末年始は日本で過ごしました。振り返れば、去年は日本に３度も帰国しました。毎回異なる３人の友人が私と共にパリからやって来ました。性別も国籍も年齢も異なる彼らに共通していたのは、「滞在中、食事は和食で、地元の人のように生活がしたい」というリクエストでした。海外へ行く日本人の多くが、観光や買い物に長時間を費やし、旅先で日本食レストラン探しをするのを考えると、その真逆ですね。とびっきりの日本を紹介しようと思い、毎回異なる旅程を組んで、東京、京都、日光などを案内しました。

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2013年01月04日（金） written by Paris Eyez from (フランス)

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フランス、クリスマス高級食材にためいき

料理バラエティー番組でしか見ない
「トリュフ」です、1キロ1990ユーロ！！！

クリスマスになるとなんだかおいしいご馳走にありつけそうな、そんな予感がします。郵便ポストには近所のスーパーや商店のクリスマスセールの広告が入り、店内には尋常ならざる品揃えとなります。
驚くのは食材の豪華さでしょうか。ふだんならほとんど店頭でもあまり見かけないような高級なものが、ここぞとばかりにそろっています。昨今のヨーロッパ不況で、クリスマス消費は前年比マイナスという話がメディアから聞こえてきますが、食材の豪華さではそんなそぶりも見せません。もしかすると単価が下がっているのかもしれませんが。

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