【写真:根強い人気の伝統的ﾊﾟﾈｯﾄｰﾈ.】

10月も半ばを過ぎる頃からｲﾀﾘｱの伝統ｸﾘｽﾏｽ菓子ﾊﾟﾈｯﾄｰﾈがｽｰﾊﾟｰに並び出し,11月に入るとﾃﾞﾊﾟｰﾄも街中のお菓子屋さんも一斉にﾊﾟﾈｯﾄｰﾈの特設売り場を設置します.
ここ数年は海外でのﾊﾟﾈｯﾄｰﾈ人気も相まって,ますます新しい味のﾊﾟﾈｯﾄｰﾈが発売されて,毎年どこのを買うのか迷うのも楽しい時期になってきました.


ﾐﾗﾉでは10月からﾊﾟﾈｯﾄｰﾈのｺﾝﾃﾝﾎﾟﾗﾘｰ店を中心部に設置.かれこれ10年ほどの取り組みですが,この意図はｲﾀﾘｱを代表する職人技と組み合わさったﾊﾟﾈｯﾄｰﾈの素晴らしさを宣伝すること.そしてﾊﾟﾃｨｼｴをｻﾎﾟｰﾄしながら高品質の食材の使用を奨励し,ﾊﾟﾃｨｼｴの知名度とﾋﾞｼﾞﾈｽの促進を保証する機会を設けることです.

【写真:最近はﾊﾟﾈｯﾄｰﾈの展示も 高級ﾌﾞﾃｨｯｸのｼｮｳｳｨﾝﾄﾞｳのよう.】

この時期は,ｲﾀﾘｱ全土から厳選された専門のﾊﾟﾈｯﾄｰﾈ職人が集まり,毎日午前10時から午後8時頃まで,あらゆるｺﾝｸｰﾙで受賞したﾊﾟﾃｨｼｴやﾍﾟｽﾄﾘｰ.ｼｮｯﾌﾟによる職人たちのﾊﾟﾈｯﾄｰﾈがｺﾝﾃﾝﾎﾟﾗﾘｰ店に登場します.

伝統的なものか創造的なものまでが並ぶ店は,素通りできずに入っていく人で連日いっぱい.週末にはﾊﾟﾈｯﾄｰﾈに合わせたﾁｮｺﾚｰﾄ.ｽﾌﾟﾚｯﾄﾞを開発したﾁｮｺﾚｰﾄ職人とのｺﾗﾎﾞｲﾍﾞﾝﾄがあったり,他にも色々なｲﾍﾞﾝﾄが開催されます.

【写真:ﾊﾟﾈｯﾄｰﾈ特設店では ﾊﾟｯｹｰｼﾞもｶﾗﾌﾙ.】

このﾊﾟﾈｯﾄｰﾈのｺﾝﾃﾝﾎﾟﾗﾘｰ店設置中に発表されたﾊﾟﾈｯﾄｰﾈの中から,ｺﾝﾃｽﾄが行われ,ｲﾀﾘｱの『ﾄｯﾌﾟ5 最高のﾊﾟﾈｯﾄｰﾈ』として表彰されるのだとか.

去年はその中のﾊﾟﾈｯﾄｰﾈを一つ選び,ｸﾘｽﾏｽに食べたんですが,今まで買ったものよりも生地の軽やかさ,まろやかさが格別で,本当に美味しかったです.それもお菓子専門店のものではなく,ﾊﾟﾝ屋さんとお惣菜屋さんが合体したようなお店のﾊﾟﾈｯﾄｰﾈだったんですが,さすがにｲﾀﾘｱのﾄｯﾌﾟ5だなと納得の美味しさでした.

【写真:お菓子専門店ではなくても 美味しいﾊﾟﾈｯﾄｰﾈが 売られているのがｲﾀﾘｱ.】

またこの時期は,街中のBARやｶﾌｪでもﾊﾟﾈｯﾄｰﾈのｽﾗｲｽを提供する習慣が広がっていて,朝食に,香り豊かなｴｽﾌﾟﾚｯｿやｶﾌﾟﾁｰﾉと一緒に食べたり,ｶｽﾀｰﾄﾞまたはｼｬﾝﾃｨｲ.ｸﾘｰﾑ,ﾋﾟｽﾀﾁｵ.ｸﾘｰﾑなどと塗って,おやつ代わりに食べる人も増えています.
ｸﾘｽﾏｽだけに食べるものではなくなってきている感じですね.

ただし,この習慣は危険なことも確か...ﾀﾞｲｴｯﾄとはますます無縁の12月ですが,この時期にｲﾀﾘｱにいらっしゃる方は,ぜひ職人技のﾊﾟﾈｯﾄｰﾈをお試しくださいね.