【写真:内部は三身廊. 地下聖堂もあります.】

夏の休暇の途中でｴﾐﾘｱ.ﾛﾏｰﾆｬ州にある古都ﾓﾃﾞﾅに立ち寄りました.
ｲﾀﾘｱには世界に知られた有名なものが色々とありますが,ﾌｪﾗｰﾘやﾏｾﾗﾃｨ,ﾗﾝﾎﾞﾙｷﾞｰﾆなどの高級車や二輪車のﾄﾞｩｶｰﾃｨ,料理に欠かせないﾊﾞﾙｻﾐｺ酢やﾃﾉｰﾙ歌手のﾊﾟｳﾞｧﾛｯﾃｨ……誰でも一度は耳にしたことがあると思われるこれらすべてのものが生まれたのが,ﾓﾃﾞﾅとその近隣地域なのです.もちろん美食の町としても有名です!

また,ﾓﾃﾞﾅの中心にあるｸﾞﾗﾝﾃﾞ広場と大聖堂,そして鐘楼も含めて1997年にﾕﾈｽｺ世界文化遺産として登録されています.

ということで,ﾓﾃﾞﾅの大聖堂を見てきました.

【写真:世界遺産のﾓﾃﾞﾅ大聖堂.】

ﾓﾃﾞﾅ大聖堂は正式名称を｢ｻﾝﾀ.ﾏﾘｱ.ｱｯｽﾝﾀ.ｲﾝ.ｼｴｰﾛ.ｻﾝ.ｼﾞｪﾐﾆｱｰﾉ大聖堂｣と言います.
ｲﾀﾘｱのみならず,ﾖｰﾛｯﾊﾟ内でも最も重要なﾛﾏﾈｽｸ建築の一つであり,ﾓﾃﾞﾅ出身の著名なﾊﾟｳﾞｧﾛｯﾃｨの葬儀が行われた場所としてご存知の方が多いかもしれません.
ﾛﾏﾈｽｸ様式の傑作であるﾓﾃﾞﾅ大聖堂は,1099年に守護聖人であるｻﾝ.ｼﾞｪﾐﾆｱｰﾉの墓があった場所に建築家ﾗﾝﾌﾗﾝｺによって建てられました.この場所にはもともと5世紀からすでに教会が建っていて,その上に大聖堂が築かれた形になっています.
大聖堂の隣には高さ86ﾒｰﾄﾙのｷﾞﾙﾗﾝﾃﾞｨｰﾅ,または市民の塔と呼ばれる鐘楼があり,ﾓﾃﾞﾅのｼﾝﾎﾞﾙ的存在です.

【写真:列柱が支える欄干の最後の晩餐ﾚﾘｰﾌ.】

ｲﾀﾘｱの大聖堂の建設には,古代ﾛｰﾏ時代の遺跡から入手した材料の一部が使用されることが多いですが,このﾓﾃﾞﾅ大聖堂も例外ではありません.
大聖堂の主要な門にある柱を支えているﾗｲｵﾝ像などは,明らかに古代ﾛｰﾏ起源のもの.
ここでは,柱を人間の象徴とした典型的なｷﾞﾘｼｬの寓話が取り上げられているそうです.柱はﾗｲｵﾝの上に配置され,その上に三位一体を表す立体的なﾎﾟｰﾁが置かれています.説明書を読むと｢人間が神と動物の中間的存在であることを意味｣しているのだとか.
この古典的なﾓﾁｰﾌが建物全体に繰り返されているのも印象的でした.

内部は三身廊になっており,地下聖堂の入り口は列柱が支える欄干があります.欄干にはｷﾘｽﾄの受難を描いた12〜13世紀の浮き彫りで装飾されていて,いつまでも見惚れるほど見事なﾚﾘｰﾌでした.特に,4人の福音書記者のｼﾝﾎﾞﾙと最後の晩餐の場面は必見です.

【写真:ﾓﾃﾞﾅといえば ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢!】

ほかにも大聖堂をはじめ,ﾓﾃﾞﾅには様々な見どころがありますが,最後にﾓﾃﾞﾅ産のﾊﾞﾙｻﾐｺ酢をご紹介します.
私が買ったのはｲﾁｼﾞｸ風味のﾊﾞﾙｻﾐｺで,お店の方に｢ｲﾁｼﾞｸ風味のものはｻﾗﾀﾞだけでなく,鶏肉料理にも最適｣とｱﾄﾞﾊﾞｲｽを頂きました.他にも色んな種類があるので迷ってしまうほど!
ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢という用語は,ﾓﾃﾞﾅとﾚｯｼﾞｮ.ｴﾐﾘｱで生産される甘酸っぱい調味料および酢を総称するために一般的に使用されています.
日本でも売っているので試された方もいらっしゃると思いますが,色は茶色を濃くした暗色で,独特の芳香があり,ｵﾘｰﾌﾞ.ｵｲﾙとともにｻﾗﾀﾞにかけるなどｲﾀﾘｱ料理の味つけや隠し味に使われています.ほかの食酢にはない甘味があるため,ﾁｰｽﾞやﾃﾞｻﾞｰﾄ,またｱｲｽｸﾘｰﾑのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにするのもｵｽｽﾒです.