![]() 【写真:南国リゾートをイメージした 「パームコート」での優雅なひと時 (afternoonteaonline.co.uk)】 |
イギリスへ行ったなら一度はアフタヌーンティーを体験してみたい,という方も多いのでは?私もティールームやカフェでのアフタヌーンティーには何度か行ったことがあったのですが,最近,友人に誘われて市内にある5つ星ホテル「The Balmoral」のアフタヌーンティーに出かけてきました.アフタヌーンティー自体は1人40ポンド.地方でもさすがはホテル!というような料金でしたが,やはり内容と雰囲気は一流だと思いました.
内容は3コース.まず,伝統的な3段トレイでサンドイッチやペストリーが運ばれてきます.そのあとは,スコーン(プレーンとフルーツスコーンが1つずつ)とお決まりのクロテッドクリーム.最後はパティスリーシェフが自慢のケーキ3種類.私はもうスコーンを終えた時点でお腹いっぱいになってしまったのですが,3種類ともしっかりと味見はしましたよ.完食できなかったのが唯一の心残りです.
ちなみに,こちらのホテルでは「スコットランド産」の紅茶を扱っています.スコットランドの気候でも茶葉が育つことにびっくりですが,その味は繊細でバラエティーに富んでおり,まるでウイスキーのようでした.種類も豊富で選ぶのに迷ってしまうほど.私はアールグレーとアッサムティーの2種類を頼みましたが,友人の頼んだサクラの花びら入りの緑茶もおいしかったです.
ハープの音色を聞きながら,リラックスした雰囲気のなかで過ごせた優雅なひとときでした.本格的なアフタヌーンティーを楽しみたい旅行者の方や,たまの贅沢を味わいたい方にはよいかもしれません.かなりボリュームのあるアフタヌーンティーですので,あえてお腹を空かせて「ランチ目的で」出かけられることをおすすめします.
<関連サイト>
https://www.roccofortehotels.com/pt/hotels-and-resorts/the-balmoral-hotel/