【写真:ｵｽｽﾒのﾊﾟｲﾀﾝﾗｰﾒﾝ】

ｲｷﾞﾘｽ生活も長くなると,｢日本食が恋しくならない?｣と良く言われることがありますが,ｲｷﾞﾘｽのﾁｬｲﾆｰｽﾞｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄや,日本食専門のｽｰﾊﾟｰなどで,日本食材を手に入れることができます.最近では,普通のｲｷﾞﾘｽのｽｰﾊﾟｰでも醤油やみりん,酢,味噌,豆腐などが買えるようになっています.ですので,ｲｷﾞﾘｽの自宅で日本食を作ることは,そう難しくありません.

ただ,日本の食材が手に入るようになったとはいえ,日本でおなじみだった芋類(里芋や山芋),ﾀｹﾉｺやｺﾞﾎﾞｳ,ﾚﾝｺﾝといった野菜類,えのき茸,舞茸などのきのこ類,しゃぶしゃぶや生姜焼き用などの薄切り肉が手に入りにくく,作ることのできる日本食は限られてしまうことも事実です.

そんな時は,近所にある日本食料理屋さんに駆け込むのが一番ですが,ﾛﾝﾄﾞﾝ以外ですと,日本人による本格的な日本食料理店もそう多くはありません.

私の住むｵｯｸｽﾌｫｰﾄﾞでも,日本食料理店は増えてはきましたが,なかなか日本で味わえるような本場の日本食を食べられるお店はありませんでした.そんななか,自宅の近所にあり,とても美味しいと評判の日本食料理店があり,仕事の疲れや日々の暮らしのｽﾄﾚｽなどを癒すためにも(!)度々通っています.

私のお気に入りは,このお店の人気ﾒﾆｭｰ｢ﾊﾟｲﾀﾝ.ﾗｰﾒﾝ｣.ｽｯｷﾘとした味わいで,とっても美味しいんです.ﾗｰﾒﾝはｲｷﾞﾘｽ人やｲｷﾞﾘｽに住む外国人にもとても人気ですので,お昼になるとこのお店のﾗｰﾒﾝを食べにくるたくさんのお客さんで賑わいます.

ｲｷﾞﾘｽ生活で,どうしても日本食に恋しくなってしまったら,美味しい日本食料理屋さんを見つけるだけでも癒されますよ.