【写真:ｲﾀﾘｱでｶｯﾌｪといえばｴｽﾌﾟﾚｯｿ.】

ｲﾀﾘｱでｺｰﾋｰのことをCaffè(ｶｯﾌｪ)と言います.これは日本で出されるようなｱﾒﾘｶﾝｺｰﾋｰではなく,ｲﾀﾘｱでｶｯﾌｪと言えば,ｴｽﾌﾟﾚｯｿのこと.ですからﾊﾞｰﾙで｢ｶｯﾌｪを1杯｣というと必ずｴｽﾌﾟﾚｯｿが出てきます.ｲﾀﾘｱ人にとってｶｯﾌｪは大切な飲み物.それゆえに種類も色々とあります.

まずｲﾀﾘｱの朝はｶﾌﾟﾁｰﾉ.ｶﾌﾟﾁｰﾉとは25mlのｶｯﾌｪ(ｴｽﾌﾟﾚｯｿ)に125mlのﾐﾙｸという割合で,このﾐﾙｸはふんわりと泡立てられています.ﾐﾙｸの量が多いため,ｴﾈﾙｷﾞｰを補給したい朝食時に飲まれることが多いです.ｲﾀﾘｱ人は絶対に,昼過ぎや夕食後には飲みません.ましてや食事中にｶﾌﾟﾁｰﾉを飲むなんてことは決してありません.お腹が重くなり,消化しにくくなるためです.このため,ｲﾀﾘｱでは昼.夕食の後に飲むｶｯﾌｪは,ほぼ必ずｴｽﾌﾟﾚｯｿです.

【写真:ｶｯﾌｪ.ﾏｯｷｱｰﾄ. 】

またｶｯﾌｪにﾐﾙｸを少しだけ足したものはCaffe Macchiato(ｶｯﾌｪ.ﾏｯｷｱｰﾄ)といい,ﾎｯﾄﾐﾙｸに少しだけｶｯﾌｪを足したもLatte Macchiato (ﾗｯﾃ.ﾏｯｷｱｰﾄ)と呼ばれます.ﾏｯｷｱｰﾄというのは｢染み｣の意味があります.もし昼過ぎにちょっとﾊﾞｰﾙでひと休みする時にはこのﾏｯｷｱｰﾄを頼むのもいいかもしれません.

暑い季節には,冷たいｶｯﾌｪも登場します.ｶｯﾌｪにお砂糖を足したものを冷やしただけのCaffe Freddo(ｶｯﾌｪ.ﾌﾚｯﾄﾞ)や氷と一緒にｼｪｲｶｰに入れてｼｪｲｸしたものはCaffe Shakerato(ｶｯﾌｪ.ｼｪｹﾗｰﾄ)といいます.

【写真:ｶｯﾌｪ.ﾏﾛｯｷｰﾉ.】

寒い時期に,ちょっと休憩の際にはCaffe Marocchino(ｶｯﾌｪ.ﾏﾛｯｷｰﾉ)もいいかもしれません.これは小さいｶﾌﾟﾁｰﾉのような感じで,基本のｶｯﾌｪに温かいﾐﾙｸが混ざり,ﾁｮｺﾚｰﾄの粉がふりかけられていて(ﾊﾞｰﾙによってはﾁｮｺﾚｰﾄをｶｯﾌﾟに塗っていたり)ﾎｯと一息つくには最適の飲み物です.

【写真:ｻﾝﾌﾞｰｶを入れるのも人気.】

ｱﾙｺｰﾙが入ったCaffe Corretto(ｶｯﾌｪ.ｺﾚｯﾄ)もﾌｧﾝの多い飲み物.ｴｽﾌﾟﾚｯｿと少量のお酒から成る,酒入りｶｯﾌｪです.お酒の種類は問われないみたいですが,通常はｸﾞﾗｯﾊﾟが入れられ,ｻﾝﾌﾞｰｶというﾘｷｭｰﾙ(なんとｱﾙｺｰﾙ度数40度)を入れるのも人気です.


ｲﾀﾘｱ旅行の際には是非色んなﾀｲﾌﾟのｶｯﾌｪも楽しんでみてください.