【写真:ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭに広がるぶどう畑.】

ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方へﾜｲﾝとｸﾞﾙﾒを満喫する小旅行に行ってきました.ﾊﾟﾘからTGVで約2時間,Dijon駅に到着します.DijonからBeauneに繋がる道を車で走ると,透き通る青い空の下に広大で緑一色の美しいぶどう畑が広がります.

【写真:ﾎﾞｰﾇのﾎｽﾋﾟｽ.屋根が特徴的.】

この道は,La Route des Grands Crus と呼ばれ,ﾑﾙｿｰ,ｼﾞｭﾌﾞﾘ.ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ,ﾎﾟﾏｰﾙ,ｴｼｪｿﾞｰなど,ﾜｲﾝ好きなら嬉しい悲鳴をあげてしまいそうな,世界的に有名なﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ.ﾜｲﾝの生産地の名前が至る所に目につきます.土に混ざって石が所々に見られることからも分かるように,この土地はﾐﾈﾗﾙ分を多く含んでいて,それが独特な美味しいﾜｲﾝの味になるのだそうです.恵まれた降水量に加え,太陽がぶどうにまんべんなく当たる,ぶどうの栽培にとても適した地形も特徴的です.

【写真:ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの特産品の数々.】

ﾜｲﾝはもちろんのこと,ﾏｽﾀｰﾄﾞ,ｴｽｶﾙｺﾞ,ｶｼｽ,匂いの強いｴﾎﾟﾜｽや舌触りがたまらないﾌﾞﾘﾔ.ｻﾊﾞﾗﾝなどの美味しいﾁｰｽﾞもこの地方の特産です.滞在中に行った現地のﾚｽﾄﾗﾝで頂いた,ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭの特産品を活かしたお料理の数々は,とても美味しく,食べ応えがあります.

【写真:ﾎﾞｰﾇにあるｼｬﾄｰで ﾜｲﾝのﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ.】

歴史的なﾓﾆｭﾒﾝﾄが数多く残るDijon,Hôspice de Beaune(ﾎﾞｰﾇの旧施療院)で有名なBeauneの街並から,その偉大な歴史を存分に感じることができます.ﾎﾞｰﾇのﾎｽﾋﾟｽやこの地の教会をはじめとする建築に使用された,ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ地方特有の屋根があしらわれた建築物はとても興味深いです.これらの素晴らしい建築物を眺めながら,かつて繁栄したこの土地の歴史や,それに貢献した有力者たちの権力を感じました.