【写真:Carl MarlettiのLily valley】

ﾊﾟﾘは春が近づくにつれて日照時間が長くなってきましたがまだまだ寒い日が続きます.寒い日に食べたくなるのが甘いｽｲｰﾂ.ﾊﾟﾘにはたくさんのﾊﾟﾃｨｽﾘｰが存在します.

ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰ(ﾊﾟﾝ屋さん)兼ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ(ｹｰｷ屋さん)が一般的ですが高級なところになるとﾊﾟﾃｨｽﾘｰのみのお店もあります.値段はお店によって大きく差があります.1つ3ﾕｰﾛから8ﾕｰﾛほどです.
日本にもあるお店もあれば,世界中でﾊﾟﾘに1店舗しかない高級店もあります.

ﾌﾗﾝｽの代表的な菓子といえば,ﾊﾟﾘ-ﾌﾞﾚｽﾄ間の自転車ﾚｰｽから生れた車輪の形をからしたParis-Brest.修道女をかたどったといわれる,ﾁｮｺﾚｰﾄが詰まった大小2つｼｭｰを重ねたReligieuse. ﾄﾞｲﾂ生まれだがﾌﾗﾝｽでも親しまれているForet Noir.ｼﾝﾌﾟﾙな味がお好みの方にはFlanやTarte au citron.ﾗﾑ酒がきいたBabaは大人の味がします.可愛らしいみためで女性に好まれるSaint-Honore.日本でおなじみのMont-blanc,Éclair,Millefeuilleももちろんあります.
Mont-Blancはｱﾝｼﾞｪﾘｰﾅが観光客の方にも人気でいつもお店の前に長蛇の列ができています.Éclairはﾏﾚ地区に専門店があり,Millefeuilleはｼﾞｬｯｸｼﾞｭﾅﾝではｲｰﾄｲﾝ専用のものをいただくことができます.ｲｰﾄｲﾝｽﾍﾟｰｽがあるお店はあまり多くはないので事前に調べていくことをおすすめします.

同じお菓子でもお店によって,見た目や味が大きく異なります.是非ぜひご自身のお気に入りのお菓子をみつけて色んなお店のものを試してみてください.