【写真:大きなﾖｰｸｼｬｰﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞが乗った ｻﾝﾃﾞｰﾛｰｽﾄ】

ｲｷﾞﾘｽにはｻﾝﾃﾞｰﾛｰｽﾄ(またはｻﾝﾃﾞｰﾗﾝﾁ)と呼ばれる習慣があります.お昼にﾛｰｽﾄ料理を囲んで家族で団らんのひとときをすごしたり,またﾊﾟﾌﾞなどのﾚｽﾄﾗﾝでｻﾝﾃﾞｰﾛｰｽﾄを食べたりするのがｲｷﾞﾘｽ人の日曜日の過ごし方です.

私が学生の頃に滞在していたｲｷﾞﾘｽ人のﾎｽﾄﾌｧﾐﾘｰのお宅では,毎週日曜日のちょっと遅いお昼(午後2時くらい)にｻﾝﾃﾞｰﾗﾝﾁを食べていました.いつもは,ご夫婦と下宿している私たち学生だけで食事をとることが多かったのですが,この日は唯一一緒に暮らしていたおばあちゃんと,既に結婚して家を巣立っていた子どもたちが帰ってきて,ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞの大きなﾃｰﾌﾞﾙで一斉に食事をする決まりになっていました.ｻﾝﾃﾞｰﾗﾝﾁというものは,何を食べるかだけではなく,どのように過ごすかというのもｲｷﾞﾘｽ人たちにとって大切なことなのだと感じさせられたものです.

さて,肝心なｻﾝﾃﾞｰﾛｰｽﾄのﾒﾆｭｰは何かというと,ﾛｰｽﾄしたお肉,ﾖｰｸｼｬｰﾌﾟﾃﾞｨﾝｸﾞ,ﾎﾟﾃﾄ,そしてﾆﾝｼﾞﾝやﾌﾞﾛｯｺﾘｰなどの野菜が一つのﾌﾟﾚｰﾄに乗って出されます.ﾛｰｽﾄしたお肉はﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ,またﾎﾟｰｸ,あるいはﾗﾑであったりすることが多いのですが,ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌの場合ﾎｰｽﾗﾃﾞｨｯｼｭというﾜｻﾋﾞのようなものをつけて食べたり,野菜やお肉にｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽというﾀﾚをつけて食べたりします.

毎週同じようなﾒﾆｭｰになりがちですが,どういうわけかｻﾝﾃﾞｰﾛｰｽﾄは楽しい.そういう気持ちにさせてくれます.それは｢食事｣という機会を使って,家族や親しい人たちとﾘﾗｯｸｽした時間が過ごせるからなのかもしれません.