【写真:ｷﾞﾘｼｬﾖｰｸﾞﾙﾄのﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄも】

ｴﾃﾞｨﾝﾊﾞﾗ市内でも数年前からﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄのｼｮｯﾌﾟをよく見かけるようになったのですが,ここ最近,ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄなどでもﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄが入手できるようになり,ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄがより安価で身近なものになりました.

もともと,｢健康食｣としてｱﾒﾘｶで生まれたとされる,ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ.ｲｷﾞﾘｽに上陸して以来,若い世代を中心にｱｲｽｸﾘｰﾑの代替品として支持されています.ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ市場はｲｷﾞﾘｽ全国で2011〜2014年の3年間で117%と急成長し,消費量に換算すると,2011年位は百万ﾘｯﾄﾙだったのが,2014年には3倍の3百万ﾘｯﾄﾙにもなっています.過去1年間でみると,ｲｷﾞﾘｽ全体の人口の13%,つまり約10人に1人がﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄを買っている計算になります.

【写真:ｱｲｽｸﾘｰﾑｺｰﾅｰの 一角で見つけられる ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ】

ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄの人気の秘密はなんといっても,低脂肪.低ｶﾛﾘｰであるということ.ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄはｱｲｽｸﾘｰﾑよりも格段に乳脂肪分が少ないため,ｶﾛﾘｰも低めになっています.また,ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄはｼｬｰﾍﾞｯﾄのようなｼｬﾘｼｬﾘした食感なのかと思われがちですが,実は空気を混ぜ合わせながら凍らせるため,ｱｲｽｸﾘｰﾑとほぼ同じ食感が楽しめるんです.味のﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝも豊富でﾊﾞﾆﾗ,ﾁｮｺﾚｰﾄ,ﾍﾞﾘｰ類などｱｲｽｸﾘｰﾑにあるようなﾌﾚｰﾊﾞｰを楽しむことができます.

ﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄの主な原材料はもちろん,ﾖｰｸﾞﾙﾄ.なので,乳酸菌を摂ることができるというのも魅力です.店頭ではｱｲｽｸﾘｰﾑのｺｰﾅｰでﾌﾛｰｽﾞﾝﾖｰｸﾞﾙﾄを見つけることができます.ﾍﾙｼｰなﾃﾞｻﾞｰﾄのｵﾌﾟｼｮﾝとして,ぜひｱｲｽｸﾘｰﾑの代わりに食後に召し上がってみてはいかがでしょうか.