【写真:行列の絶えない, ﾛｲﾔﾙ.ﾏｲﾙの｢La Favorita｣】

｢ｲｷﾞﾘｽでの食事が劇的においしくなった｣というのは,何もﾚｽﾄﾗﾝだけのことではありません.ここ数年,急速に進化しているｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞもその1つです.

私が8年前にｴﾃﾞｨﾝﾊﾞﾗに来た当時,街中で見かけるｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞと言えば,ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰやﾎｯﾄﾄﾞｯｸばかりでしたが,ここ最近のｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞ事情は一味もふた味も違ったものになっています.

【写真:ｴﾃﾞｨﾝﾊﾞﾗ大学側のｼﾞｬｰﾏﾝ.ｿｰｾｰｼﾞ】

毎年ｸﾘｽﾏｽの時期にやってくる,ｼﾞｬｰﾏﾝ.ﾏｰｹｯﾄ.その大人気商品の1つと言えるのがｼﾞｬｰﾏﾝ.ｿｰｾｰｼﾞ(Bratwurst)なのですが,そのｼﾞｬｰﾏﾝ.ｿｰｾｰｼﾞもいつの間にかｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞとして定着し,1年中食べられるようになりました.

また,ﾚｽﾄﾗﾝ系がﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽするｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞもあります.例えば,薄焼きﾋﾟｻﾞのお店｢La Favorita｣のﾌｰﾄﾞﾜｺﾞﾝ.また,今はﾚｽﾄﾗﾝ自体は無くなってしまったのですが,ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝに大人気だった｢Susie's Wholefood Diner｣がｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞとして再登場し,話題になっています.

そして,いま人気急上昇中なのが,ﾒｷｼｶﾝ系のｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞ.これらのｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞはﾌｰﾄﾞﾜｺﾞﾝではなく,小さなﾚｽﾄﾗﾝを構えているのが特徴なのですが,店舗の数が急激に増えています.まるでﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞのような感覚で受け入れられています.映画やｺﾝｻｰﾄなどの前に,てっとり早く食事を済ませたいなという時にはおｽｽﾒです.

【写真:ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝ&ﾋﾞｰｶﾞﾝにﾌｧﾝの多い ｢Susie's Wholefood｣】

市内で開催されている週末のﾏｰｹｯﾄなどでもｸﾚｰﾌﾟやﾜｯﾌﾙ,焼きうどんなどのｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞが楽しめます.街を歩いていると,どこからともなく漂ってくるおいしそうな匂いにつられて足を止めてしまうこともしばしばです(笑).お天気のいい日にはｽﾄﾘｰﾄ.ﾌｰﾄﾞで食べ物を買って,近場のﾍﾞﾝﾁでﾋﾟｸﾆｯｸというのも気持ちがいいものです.