Phytobotanica ｲｷﾞﾘｽﾌｧｰﾐﾝｸﾞ体験 〜 ｲｷﾞﾘｽﾜｰｷﾝｸﾞﾎﾘﾃﾞｰ | ﾜｰｷﾝｸﾞﾎﾘﾃﾞｰ通信
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Phytobotanica ｲｷﾞﾘｽﾌｧｰﾐﾝｸﾞ体験 〜 ｲｷﾞﾘｽﾜｰｷﾝｸﾞﾎﾘﾃﾞｰ
【写真:ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾏｲﾙのお花】
先週はとても晴れた1週間でしたが,ﾘﾊﾞﾌﾟｰﾙに近い田舎町にあるInglenook Fram のPhytobotanicaでｴｯｾﾝｼｬﾙｵｲﾙのﾚｸﾁｬｰを受けに行きました.
ﾛﾝﾄﾞﾝのﾕｰｽﾄﾝから電車を乗り継いで2時間Newton-le-Willという駅にお迎えのﾊﾞﾝが来ていて,私たち女子20人のｸﾞﾙｰﾌﾟはﾜｲﾜｲとﾌｨﾄﾎﾞﾀﾆｶに向かいました.駅から車で20分,ﾛﾝﾄﾞﾝの喧騒とは打って変わってのどかな田園風景が広がり,たどり着いたﾌｨﾄﾎﾞﾀﾆｶには一面のﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰ畑が広がっていました.
【写真:どこまでも続く
ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾏｲﾙの畑】
ﾌｨﾄﾎﾞﾀﾆｶではｴｯｾﾝｼｬﾙｵｲﾙになる様々な植物をｵｰｶﾞﾆｯｸで育てており,代表のｼﾞｪｰﾝ.ｺﾘﾝｽさんがｴｯｾﾝｼｬﾙｵｲﾙの基礎になる農業についてや,ｴｸｽﾄﾗｸｼｮﾝについて,などなどﾚｸﾁｬｰをしてくれて,実際にﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰやｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾏｲﾙのｴｸｽﾄﾗｸｼｮﾝも体験しました.
おもしろかったのが,ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾏｲﾙのお花自体は白い花びらの真ん中が黄色いかわいらしい見た目をしているのに,ｼﾞｬｰﾏﾝｶﾓﾏｲﾙのｵｲﾙはｶﾏｽﾞﾚﾝという成分の影響で真っ青だったことです.においもとても強く,好き嫌いがはっきり分かれる匂いで,炎症を抑える効能がとても強く,様々な用途に使えるのですが,5mlで20ﾎﾟﾝﾄﾞ以上もする高級なｵｲﾙでもあります.また,ｼﾞｪｰﾝさんいわくﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰとﾒﾘｯｻ(ﾚﾓﾝﾊﾞｰﾑ)の相性がよく隣同士だとどっちもよく育つそうです.ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰは日本でも北海道でたくさん作られていて有名です.ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰはとても親しみやすい匂いで万能薬のように色々な症状に効く上にﾘﾗｯｸｽ効果や虫除け効果もあるので1瓶持っているととても重宝します.
【写真:ﾌｧｰﾑを走り回るﾁｷﾝ達】
ﾒﾘｯｻはあまり知られていないｵｲﾙなのですが,ﾊ-ﾊﾞﾙﾊｸﾞ,といういわれるくらい癒しの植物で特に老人のｹｱによいとされているｵｲﾙです(ﾒﾘｯｻも5mlで30ﾎﾟﾝﾄﾞ以上する高級ｵｲﾙです).
ｴｯｾﾝｼｬﾙｵｲﾙについても色々学べるﾌｨﾄﾎﾞﾀﾆｶなのですが,ﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰﾌｧｰﾑのとなりにあるかわいいｶﾌｪもとてもおｽｽﾒです.食べ物は全部ﾌﾚｯｼｭで手作り.特にｽｺｰﾝやﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰｹｰｷなど,ｵﾘｼﾞﾅﾙのﾎｰﾑﾒｰﾄﾞﾍﾞｰｷﾝｸﾞが本当においしかったです.ﾌｧｰﾑの中ではにわとりや七面鳥が走り回っていて,その中でお天気の日に味わうｸﾘｰﾑﾃｨｰは格別です.
【写真:近くのﾊﾟﾌﾞで見つけた
ﾊﾞﾉﾌｨｰﾊﾟｲ!】
ちょっとﾛﾝﾄﾞﾝから離れているのですが,もしﾘﾊﾞﾌﾟｰﾙ方面に行く予定があったらﾌｨﾄﾎﾞﾀﾆｶに寄っておいしいｸﾘｰﾑﾃｨｰを楽しみながらおみやげにﾗﾍﾞﾝﾀﾞｰｵｲﾙを買ってみてはいかがでしょうか?
2010/06/29(火) Ayako
No.3412 (ｲｷﾞﾘｽ)
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