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ﾄﾞｲﾂの岩塩 〜 ﾄﾞｲﾂﾜｰｷﾝｸﾞﾎﾘﾃﾞｰ

ﾄﾞｲﾂには色々な優れた調味料や,ｽｰﾊﾟｰで見かける面白い!?食品など,飽きない程ですが,意外とお土産でも喜ばれるのが,ﾄﾞｲﾂの岩塩です.

この塩の原産は,Bad Reichenhall(ﾊﾞｰﾄ ﾗｲﾋｪﾝﾊﾙ)という,ﾄﾞｲﾂでもかなり南に位置しており,ｱﾙﾌﾟｽが連なり,広大な自然や美味しい水,牧場や小動物など,情景が目に浮かびそうな素敵なところです.

このお塩の特徴は,何と言ってもﾏｲﾙﾄﾞです!!
ｼﾝﾌﾟﾙなお料理に良く合います.
例えば,日本が恋しくなり,おにぎりを作って食べた時など,より美味しく感じられたり,またｻﾗﾀﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにも重宝します.
新鮮なｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに混ぜるお塩は,このｱﾙﾍﾟﾝｻﾞﾙﾂに限ります.

そして,とにかくｻﾗｻﾗしていますので,使い勝手も良いです.
自然の恵みが生んだ,貴重な食材,今ではどこの国でも購入出来るのかもしれませんが,ｺﾝﾊﾟｸﾄですので,お料理好きな方へのちょっとしたお土産にも喜ばれると思います.


2010/05/18(火) Adler
No.3343 (ﾄﾞｲﾂ)

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