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201410025630

ドイツ世界遺産めぐり フォルクリンゲン製鉄所

ドイツ世界遺産めぐり フォルクリンゲン製鉄所
フォトジェニック。。。。

 ドイツ含めヨーロッパにはユネスコの世界遺産に登録されている文化・自然遺産が非常に多く点在しています。ドイツにいたっては、その登録数はフランスと並び世界第4位だとか。
今回は、私の暮らすザールランド州が誇る一風変わった世界遺産を紹介したいと思います。それは、「フォルクリンゲン製鉄所(Völklinger Hütte)」。お城でも自然でもなく、それは廃工場です。なんとも地味な、と思われるかもしれませんが、これがなかなか見応え十分なのでぜひとも知っていただければ。


2014年10月02日(木) written by モチヅキカズミ from (ドイツ)
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201409305624

秋の味覚 ドイツのスープ

 今年のハンブルクは大変気候が良く、9月下旬は例年であれば肌寒いぐらいなのですが、今年は大変過ごしやすい日々が続いています。
日中は、レストランではもちろんオープンテラスで日光浴をしながらビールを飲む人達で溢れています。
この光景がヨーロッパらしいなといつも感じます。

2014年09月30日(火) written by Adler from (ドイツ)
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201409235613

シェアするということ

シェアするということ
シェアを提供している車のピックアップ場所
マップと時間、料金などがチェックできる
tamycaサイト(Zeit.deサイトより)

 最近、シェアするということが、ドイツでも特に若い世代を中心にブームになっています。シェアカーなどはドイツの都市では当たり前となりました。最近では、車を所有している個人の車を利用しない時間帯にシェアすることができるというビジネス(tamyca)までも登場しています。それは、例えば、使用しない時間帯に、車を所有する個人が、車を必要としている人に格安で車を貸すことができる仲介オンラインビジネス。ネットで値段や車のピックアップ場所、使用可能な時間などが手軽にチェックできます。ドイツではかなり前から、ミットファーセントラルといったような、同日、同じ時間帯に例えばベルリンからケルンまで移動したい人がドライバーと一緒に相乗りして、ガソリン代をシェアするというビジネスがすでにありましたが、このような新しい形のシェアカーもこれから活用されていくこと間違いなしだと思います。

2014年09月23日(火) written by まっちょ from (ドイツ)
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201409195606

そのペットボトル捨てないで

そのペットボトル捨てないで
デポジット返金対象のボトル

 ドイツの日常生活で面白いと思ったのは、ペットボトルや瓶入り飲料のデポジット制。ジュースや水やビールなどの購入時には、ボトル代がデポジットとして上乗せされています。その後、空になったボトルをスーパーで返却すると、デポジットが返金されるというわけです。これはもちろん、空ボトルのリサイクル推進のため。

2014年09月19日(金) written by モチヅキカズミ from (ドイツ)
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201409165601

ドイツで重宝する日本食

ドイツで重宝する日本食
様々な味が楽しめる「やまうに豆腐」

 こちらの乳製品やパン、ハムなどがいくら美味しいと言ってもやはり恋しくなる日本食。
外で食べようと思うと、日本食のレストランに行く訳ですが、経営者やシェフが日本人であれば、懐かしく美味しい日本食がいただけますが、日本人以外が経営、調理するレストランでは、見た目は日本食、味は??と思うことも多々あり、お気に入りのお店を探すのも一苦労です。
現地在住の日本人方であれば詳しく、お店を教えていただくことも可能ですが、自分好みの味が恋しくなったら自炊するのが身体にも一番です。

2014年09月16日(火) written by Adler from (ドイツ)
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201409095592

冷凍食品に頼るドイツ人

冷凍食品に頼るドイツ人
イグロの冷凍食品シリーズの一部

 ドイツでもオーガニック、健康食品、地元物産利用がブームでありますが、まだまだ冷凍食品に頼っているドイツ人も実際は多いようです。すべての食事を冷凍食品から利用するのではなくとも、旬の時期が短い野菜が多いドイツでは、さまざまな野菜を一年中使用できる、調理時間が短縮できるという理由から、栄養面では新鮮な野菜よりはビタミンは少なくなってしまうという知識を持っているドイツ人でも、冷凍食品を上手に活用しているようです。

2014年09月09日(火) written by まっちょ from (ドイツ)
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201409055588

ドイツ語を学ぶ

 日本で接する機会があったドイツ人たちは、みなさん英語が堪能でした。一般的にも、ドイツ人は英語が上手、と耳にすることはあるかもしれません。過去にドイツに旅行した時も、英語で事足りた記憶があります。なので、ドイツ語はゆっくり勉強していけばいいか、とドイツに来る前は思っていました。


2014年09月05日(金) written by モチヅキカズミ from (ドイツ)
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201409025585

ドイツの交通事情

ドイツの交通事情
駐車風景

 車大国のドイツは、ベンツをはじめBMW、Audiなど有名メーカーが名を連ねますが、ドライバーにとっては、アウトバーンが整備され、実に運転しやすい国です。
民族性も手伝い、とにかくドイツ人は規則をよく守ります。

2014年09月02日(火) written by Adler from (ドイツ)
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201408265578

ドイツ食料品の違い  小麦粉

オーガニック小麦粉405と505
ドイツ食料品の違い  小麦粉
 ドイツ生活を始めてみると、日本とここが違うな、と思うことは数え切れないほどたくさんありますが、スーパーに食料品の買い物に行って、どの小麦粉を買ってよいかわからない方も多かったのでは。
今回はドイツで日本と違う表記で売られている小麦粉についてです。
ドイツでは、小麦粉に強力粉や中力粉と記載されているのではなく、なんと番号が書いてあるのです。ドイツに来てすぐのころはよくわからず、どこのスーパーにでも売っている405という番号の粉を、どこにでも売っているのでそれがいわゆる薄力粉かな、と勝手に思って使っていましたが、いざ強力粉が必要になったときに、さて、どこで買えばよいのかと思ったことを今でも思い出します。
2014年08月26日(火) written by まっちょ from (ドイツ)
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201408225573

ファンタジー&中世デー

羊毛のマント屋さん
ファンタジー&中世デー
 7月の暑さはどこへやら、8月だというのに近頃少し肌寒いドイツ南西部ザールランド州ザールブリュッケンです。夏になると、所々で屋外イベントが開催されます。コンサートや出店などを楽しめ、週末のちょっとしたお出かけにぴったり。
2014年08月22日(金) written by モチヅキカズミ from (ドイツ)
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