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味噌汁大好きin France 〜 フランスワーキングホリデー

味噌汁大好きin France 〜 フランスワーキングホリデー 1 ワーキングホリデー通信
クノールのインスタントスープ、なぜか
麺入り。具がないと心もとないから
麺でもいれとこうってことでしょうか。

 日本の食べ物が世界で大人気!そんな話を近頃は日本のバラエティー番組で何度も紹介されています。日本人が外国で和食の伝道に奮戦するとか、現地のなんちゃって和食とか、超絶和食アレンジとか。日本政府は外国の和食品質を取り締まるなんで息巻いているようですが。

 日本料理といえば寿司、刺身、ヤキトリの3点セットが定番でした。加えてフランス、パリあたりの和食レストランでは前菜にはなぜかコールスローに似たキャベツのサラダがあり、味噌汁も前菜のごとく一緒にでてきました。味噌汁を飲み干さないと寿司が出てこないみたいな。



味噌汁大好きin France 〜 フランスワーキングホリデー 2 ワーキングホリデー通信
アリアケ」味噌汁。フランス製で巨匠
シェフ「ポールボキューズ」監修の
スープのもとをだすメーカーです。
きのこがヘンですがいい感じです。

 最近はスーパーのお惣菜コーナーで寿司、鉄火丼、ヤキトリ弁当、餃子、鶏から揚げなど各種おかずもならび、味噌汁の持ち帰りの需要も出てきたようです。味噌汁をフランスの家庭でというのはまだまだ遠いようですが、インスタントの味噌汁がいくつかあります。










味噌汁大好きin France 〜 フランスワーキングホリデー 3 ワーキングホリデー通信
ひかり味噌という日本のメーカーの
ものらしいですが、寒天オクラ入りと
きわめて前衛的です。

 「クノール」のインスタントスープとかカップスープの類です。出始めの当初は味噌汁のようなふりをしてきくらげ、グリーンピース、麺などが入った不思議なものがありましたが、いまでは普通の豆腐の味噌汁なんかがあります。

2016年11月29日(火) written by ichigo 『フランスで暮らす』 from (フランス)
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