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アイルランドの濃厚なチーズ 〜 アイルランドワーキングホリデー

アイルランドの濃厚なチーズ 〜 アイルランドワーキングホリデー 1 ワーキングホリデー通信
アイルランドのチーズ

 皆さんこんにちは!日本は梅雨の時期ですね。アイルランドには梅雨はありませんが、年間を通して雨が多い、というより不安定な時期は3月、4月そして8月です。
 今年は温暖化の影響からか、冬は毎日のように嵐と雨の天気でした。4月は一般的にエイプリルシャワーといって、ひょうが降ったり、晴れてたのにまたすぐに雨が降るといった繰り返しの天気になり、こういう天気が続くと春のサインなんです。


 さて、話題は変わり、今回はチーズについての特集です。アイルランドで美味しい食べ物はなんだろうか、先日考えておりました。

 イギリス同様そして、イギリスの影響もあり、食文化はこれといって目立つ美味しいものがなかなか思い浮かばなかったのですが、よくよく考えてみました。


 食べ物はラムシチューなどが美味しいですよ。でももしチーズが好きならアイルランドのチーズは濃厚で評判がいいかと思います。

 以前、日本の北海道の知り合いで牧場を経営している方がいたので、チーズを贈ってみたら、すごく美味しいとおっしゃっていました。

 普通のスーパーで買える今回、のせた写真のようなチーズも美味しいですし、Dubliner's cheeseはアイルランド人の中でも好きな人が多いので、皆さん、ぜひ試してください。

 アイルランドは牛乳とチーズの国です。田舎へ行くと牧場も沢山見れますし、この国のメイン産業が農業であることがわかります。

 アイルランド人が1リットルの牛乳を抱えて、ジュースのように飲んでいる姿を見るのも珍しくありません。よく牛乳を飲み、チーズを食べる光景を目にします。また、ヤギのチーズなど、様々な種類のチーズも手に入りますので、チーズ好きにはたまりませんよ。

 スーパーで気軽に手に入れることができるので、皆さんもせっかくなので滞在中に、色々なチーズを試してみてください!



2016年06月13日(月) written by Milly from (アイルランド)
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