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修道院がホテルに! 〜 フランスワーキングホリデー

修道院がホテルに! 〜 フランスワーキングホリデー 1 ワーキングホリデー通信

 由緒ある修道院を改装し現在は高級ホテル(4つ星ホテル)として利用されているL’Abbaye des Vaux de Cernayに滞在してきました!パリから車で1時間もかからないところにあるこのホテルはホテル内のレストランでの食事、結婚式などのプライベートのパーティーなどのイベント、企業のセミナーなどに利用され、もちろん週末滞在しにくる人達にも人気の高い、名前の知れたホテルです。

修道院がホテルに! 〜 フランスワーキングホリデー 2 ワーキングホリデー通信

到着してまずびっくりするのがお城のようなたたずまいの建物。 行き先を知らされていなかったこともあり(嬉しいサプライズ!)、 到着するやいなやおもわず嬉しい悲鳴をあげてしまいました。レストランでも同様に、サービス、味ともにかなりレベルの高いのには正直驚きを隠せませんでした。

ディナーの後は暖炉のあるサロンに移動してディジェスティフ(食後種)を楽しみます。サロンではたまにコンサートも開催されているようで、グランドピアノが置いてありました。以前は修道院だったと言われなければ、昔からあるシャトー(お城)であるかのようなこの建物、たしかに部屋のあちこちに礼拝堂で見られるものが置いてあるのに気づきます。

修道院がホテルに! 〜 フランスワーキングホリデー 3 ワーキングホリデー通信

翌日は 広大な敷地内の散策を楽しみました。まさに、森そのものです。なんともリフレッシュ出来た滞在でした。日本で言うところの古いお寺を改造して高級旅館にするといったところでしょうか。斬新なアイディアですね!

2012年01月06日(金) written by Paris Eyez from (フランス)
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