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ビール大国ドイツ!

ご存知の方も多いと思いますが、ドイツには5,000種類ものビールがあり、町ごとにビールの醸造所があり、その土地ならではのビールを味わうことができます。
ビール好きでなくとも、一度は色々なビールの味を飲み比べてみるのも楽しいと思います。

これだけ沢山の種類があれば、どれを飲もうか迷うところですが、北ドイツではPilsner(ピルスナー)がよく飲まれています。
割と飲みやすいと思います。

個人的には、南ドイツのWeizenbierがお気に入りですが、こちらは原材料の半分が小麦で作られています。
最近では、日本でも購入することが出来るようですが、本場のバイエルン地方で飲むビールの味はまた格別かもしれません!

そして、よく名前は聞いたことがあるかもしれませんが、Koelsch(ケルシュ)です。
名前の通り、ケルンや、その近郊で醸造されます。
ケルン大聖堂をバックにこちらのビールを味わうのも最高ですね!

Berlinerweisser(ベルリナーヴァイサー)は、アルコール度も低く、シロップが入りますので甘くなります。アルコール度の高いものや、くせのあるもの、また苦味が苦手な方は、一度お試しください!

みんなその土地のビールに愛情と誇りを持って、毎日のごとく飲んでいますが、これから更にビールの美味しい時期になりますので、旅先でしか飲めない美味しいビールにめぐり合えると最高ですね!
2009年06月30日(火) written by Adler from (ドイツ)
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