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ワインケラー

ワインケラー
行きつけのワインやさんのさりげない看板。
鉄製の看板はシンプルで、すてきです。
ドイツに住んでいてうれしいことの一つはワインの豊富さ。ドイツ産ワインはもちろん、イタリアやフランスのワインなど世界中のワインが飲めます。
デパート、スーパー、キヨスクなど、いつでもどこでも何百種類ものワインは手に入りますが、私はほとんど個人経営のワインやさんでワインを買います。ワインは立てておかないものといわれますが、ワインを横においている本格的なワインのお店って意外に少ないです。
大手デスカウントスーパーでも格安ワインを置いていますが、ALDIでは時期によって高級ワインを格安販売することも。まとめ買いするお客さんもいて、大抵即売してしまうらしいです。
ワイン好きさんはやはり自分のワイン地下室が欲しいところ。うちにはワイン専用地下室はないけれど、隣の家の地下がワインやさん、まさにワインケラーであり、ちょくちょくワインを買って飲むのが楽しみ。ワイン輸送用木箱に入れられて売られていて、なんか本当に大きなレストランやワインバーのワイン地下室にいるよう。手頃な値段なのに、おいしいワインであふれているお店です。もちろんテイステイングすることもできます。お店のオーナーはいつもいろいろなワインを試しているので少々お酒臭いのですが、だからこそおすすめのおいしいワインしかお店に置きません。最近気にいて飲んでいるのが、フランス産とスペイン産の赤ワイン。お隣さんなのでまとめ買いすることもなく、飲みたいときに買って飲む、まさに自分のワインケラーです。

さて、ワインの種類も値段もいろいろで、どれにしてよいか迷うところ。
まずは、フルーテイー、とか辛口、甘口とか、自分の好みをワインやさんにちょっと一言伝えて。いろいろ飲んでみれば、自分好みのおいしい!と思えるワインにきっと出会えることでしょう。せっかくの機会ですから、ドイツ滞在中たくさんのワインを試してみてはいかが。
2008年05月13日(火) written by まっちょ from (ドイツ)
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