ワイナリー・ツアーでカナダ産ワインを堪能しよう！ | カナダ

カナダといえば、どうしても“大自然”が先に立ってしまいますが、実は“ワインの生産国”としても知られている事、御存知ですか？特に、ナイアガラ地方の“アイスワイン”は有名ですよね。カナダの主なワイン生産地はオンタリオ州で、カナダ産ワインの実に８０％がオンタリオ州で生産されています。

しかし、BC州にもワイナリーが数多く存在し、私が住むバンクーバーから車で1時間弱で行けるフレーザー・バレーのラングレー市にもワイナリーが沢山あります。最初はワインをたしなまなかった私ですが、ワイン好きの友人に幾つかのワイナリーに連れて行ってもらう内に、いつの間にか飲めるようになっていました（笑）。今回は、その友人が紹介してくれ、それ以降は自分でも行くようになったラングレーでのワイナリー・ツアーを御紹介したいと思います。

まずは『Fraser Valley Wine Association』のウェブサイト（http://www.fvwa.ca/）に行き、各ワイナリーの場所を確認してください。私がお勧めするワイナリーは以下の３ワイナリーです。

『The Fort Wine Co.』
ワイン好きの間で“フルーツ・ワイン”といえば『The Fort Wine！』と名が挙がるワイナリーで、ワイン初心者に是非お勧めしたいワイナリー。2001年創業の比較的新しいワイナリーですが、既に受賞暦多数。桃と杏を材料に使ったデザート・ワイン“Gold Rush”が、『2006年度 ノースウェスト・ワインサミット』において見事金メダルを、ストロベリーが原料のテーブル・ワイン“Strawberry”も、2004年度の同サミットにおいて金賞を受賞。その他のワインも銀メダル等を多々受賞しています。

『Domaine de Chaberton Estate Winery』
フランス人移民夫婦によって、1991年に創業。フレーザー・バレーで最も古い歴史を持つワイナリーで、受賞暦も大変多く、最近では“2004 Canoe Cove Chardonnay”が、オンタリオにて開催された『2006年度 全カナダワイン・コンペティション』においてダブル・ゴールドを受賞。Bacchusなどの白ワインの他にデザート・ワイン、赤ワインも取り扱っているので、広範囲でお勧めしたいワイナリー。敷地内の『Bacchus Bistro』でランチ後、毎日あるワイナリー・ツアー(2月〜11月／午後2時〜4時　12月・1月／午後3時)に参加してみるのもいいかも。

『Township 7 Vineyards & Winery』
2001年創業。フレーザー・バレーのワイナリーの中では歴史が浅いながらも、オカナガン・バレー、ラングレー、ペンティクトンの葡萄畑から厳選された葡萄から作る白ワインは絶品で、“Chardonnay2001”に関しては『2003年バンクーバー・ワイン品評会』にて“Best Chardonnay of Canada”に選ばれました。同ワインは“Canadian White Wine of the Year”にも選ばれるなど、歴史は浅くとも大変実力派のワイナリーです。

これらのワイナリーは短時間で移動可能の場所にあり、ワインの無料試飲が出来るので（数量制限がある所もあります）、根気強くお気に入りのカナダ産ワインを探してみてください。