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ドイツで賢く食充実生活

ドイツで賢く食充実生活

料理がストレス解消、食が重視の私としては、ワーホリ滞在中も食費はあまり抑えなかった覚えがあります。最初は値段の価値もわからないので結構割高な肉類や果物などを買ったりしていました。まずはいろいろなスーパーや野外マーケットの食品を試してみたり。例えば種類豊富なドイツのソーセージはいろいろ試してみて、おいしいとおもったブランドだけを次回から買うという、私にとっては海外生活の楽しみのひとつでもありました。私のドイツワーホリ生活はまず中型フライパン、小型と中型のなべを購入することから始まりました。

一人暮らしだと野外マーケットの安売り野菜などを大量に買えないので、スーパーの量り売りで野菜を買うのが一番でしょう。あとは、最近流行の無添加食品店やスーパーにある、いわゆるBIO(ビオ)果物や野菜を買うのは少々高価なのですが、味はよいし、すぐに腐ることなく、味においても間違いなし、日持ちもするのでお勧めです。一人暮らしだとせっかく料理しても一人で同じものを3日続けて食べなくてはいけないとか、そういううれしい悩みもあります。冷凍庫があればまとめて作って冷凍しておけますし、ご飯も炊いてすぐに小分けして冷凍しておくと、忙しいとき便利です。または、友人を招待して自分の料理をご馳走するのもいいでしょう。

ワーホリ中の職場にはいわゆる社員食堂がなかったのですが、社員がちょっと休憩できる部屋があり、電子レンジもあったので、私は毎日お弁当として日替わりでパスタを持っていっていました。前の晩に作っておいて冷蔵庫に入れておきます。会社の近くで外食もできたのですが、毎日となるとかなりの額になってしまいます。ここで節約して、おうちでおいしいものを作って食べるという毎日でした。

ドイツ人は一般的に食費を節約しますので、(節約できるとも言えますが)食生活に必要最小限なものだけ置いている格安スーパーも豊富です。大手を並べると、Plus,Aldi,LIDL,Penny Marktがありますので、たいていそのうちのどれかひとつは近所にあるでしょう。かつて食品の種類は豊富ではなかった格安スーパーでしたが、最近では商品数もかなり増えてきてBIO食品はもちろんのこと、アジア食品、健康志向食品や野菜の種類も豊富になり、値段のほうもよりお得になりましたので格安スーパーでのお買い物もお勧めです。
2007年03月20日(火) written by まっちょ from (ドイツ)
Comment(2)


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この記事へのコメント

まっちょ 2007/04/04/04:13
あゆみさん、返事が遅くなってしまいまして申し訳ありません!

もうフライブルクにはいないのですね?
ドイツ生活はどうですか?
ベルリンにいらっしゃる際には教えてください。
ベルリンは私の住むMITTEが面白いですよ。観光地でもありますが、新しいものと古いものが一緒になっていて、しかもおしゃれなものもたくさんあります。

Ayumi Yoshida oreoyoshida@yahoo.co.jp 2007/03/20/22:02
まっちょさん、こんにちは。
正に今私の興味あるテーマで、参考にさせていただきたいと思いました。

今、大学の寮に入っているのですが、1フロアーに1キッチンと1リビングがあるので、私もなるべく自炊をしています。
米を鍋で炊いて、次の朝にお茶漬けにしたり。
昼はメンザで好きなものを食べています。
私も美味しいものを食べることに情熱を燃やすので、ドイツにいる間はいかに多くドイツの美味しいものを食べるかが私のテーマです。
今こちらで人気の「黒い森のケーキ」をいろいろ試しているところです。
甘いものが大好きなので、チョコレートは毎日欠かさず食べ、休日はカフェで昼食にケーキを食べることが楽しみです。

次の日記も楽しみにしています。
ヨシダアユミ

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