ワインとフランス語 | フランス | ワーキングホリデー通信

フランスではワイン専門店に行かずとも、スーパーのワイン売り場も充分に広く、アルコホリックぎみの私でも１年間では飲み切れない品揃えです。
ほとんどがフランス産ワインで、お隣の国と言っても、日本のように気軽にイタリアワインやスペインワイン、ましてやニューワールドのワインなど見つけることは困難です。日本ではワインは高いイメージですが、もちろんフランスでは安い！ピンキリですが、１ユーロ代から存在します。そんなたくさんのワインの中から、今日の料理や自分の好みに合う１本が見つかるの？と言う方、御心配なく。大きなスーパーのワイン売り場や、ワイン専門店にはアドバイザーがいて、好みのタイプや料理を言うと、予算内でよいワインを見繕ってくれます。

　好みのワインを伝えるには、時々独特の言い回しがありますが、たとえば料理に合う、という意味で使う「マリア−ジュ」。フランス語で結婚、という意味ですが、料理と飲み物が合うことを「結婚する/se marier」と表現したりします。クスクスに合うワインは？チゲ鍋パーティーにはどのワインを持っていったらいいの？などに使えるわけです。さらに先日、こんな新聞広告を見つけました。不幸せそうなおじさんが、ワイン屋の店員へ話し掛けているイラストで「Je cherche un vin qui se marie une tres, tres, tres, mauvaise neuvelle que je dois annoncer a ma femme」（妻に言わなければならない、とても、とても、とても悪いニュースに合うワインありますか）とありました。フランスらしいシニカルなジョークに思わず笑ってしまう広告でした。

　また、香りを伝える表現として、いちごやりんご、カシスなどフルーツに例えたり、チョコレートやタバコ、シナモンなどにも例えたりしますが、ワインの香り辞典（HACHETTE社）で見つけた香りの表現、「pipi du chat」。なんと、「猫の小便」という名の香りが存在します。この香りのワインは果たして飲んでみたいのかどうか疑問ですが、本によると、それはそれでポジティブな香りだというから驚きです。

　ワインを探しつつ、フランス語のエスプリを見つけるのも楽しいかもしれません。