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Beaujolais nouveau

Beaujolais nouveau 1 ワーキングホリデー通信
近所のワインやさん。
ボジョレー入荷後に
たちよってみたいと思います。
11月の第3木曜日は、ご存じボジョレーヌーボーの解禁日です。
日本では有名はこのお酒、フランスでももちろん有名ですが、日本のそれとはちょっと違います。

ボジョレーヌーボーのボジョレーは地区の名前で、ボジョレー地区で生産される、その年の新酒がヌーボーと呼ばれ、フランスの南東に位置するブルゴーニュワインの一種であったりします。行政上ではリヨンが位置するローヌ・アルプ地方でありますが、ローヌ・アルプワインには属しません。

輸出量はなぜか日本が全体の半分をしめ、「日本人はどうしてボジョレーが好きなの?」なんていう質問を受けることもあります。確かに、ボジョレーヌーボーは若いワインで、他のワインと比べておいしいかというと…一般的においしいわけではありません。本来その年のワインをすぐに飲めるようにするのは不可能なので、急速に発酵させてワインを作りあげているそうです。

わかっていても、旬のもの好き、お祭り好きの日本人としては飲まずにはいられないところ。毎年この時期になると、イベント会場を探してウロウロしてしまいます。

数年前の解禁日は、リヨンにおりました。地理的に近いせいか、リヨンでは試飲販売のテントがベルクール広場に出て、何件ものワイン農家が試飲販売をしていました。この日は大手を振って飲めるとばかりに、日中から赤ら顔のムッシューたちがテントの中をうろうろしております。私も語学学校の友達とバーにでかけ、アメリカ人の友達と私で1本飲みました。バーで1杯1.5ユーロくらいだったと思います。スーパーでは1本4〜5ユーロ前後で買うことができます。

Beaujolais nouveau 2 ワーキングホリデー通信
近所のバー。解禁後はたいていの
カフェやバーでボジョレーが飲めます。
パリではレストランなどに「ボジョレー入荷」と貼られ、解禁日後のスーパーに専用コーナーが出来たり、ワインショップでイベントなどもありますが、日本ほどのボジョレー熱はなさそうです。

それでも楽しみな今年のヌーボー。普段あまりワインを飲まない方も、「天候にめぐまれ、稀に見る良いできです」なんていう毎年見かける広告に、たまには惑わされてみてはいかがでしょう?
2007年11月06日(火) written by soyo from (フランス)

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