冬の到来＝キムジャン！ | 韓国 | ワーキングホリデー通信

11月も下旬になり、日中もググッと寒くなってきたソウル。行楽シーズンと紅葉の美しさも手伝い、観光地では様々なイベントが開かれる時期でもあります。
ワーキングホリデーで滞在している間に、多くの場所に出かけていろいろなものを見たり体験してみたいもの。現地での情報収集で、とても便利で手軽に利用できるものがフリーペーパーの存在。

今はインターネットでなんでも情報を得られる時代になりましたが、フリーペーパーにはより現地に密着した情報があったり、割引クーポンが付いていたりするので必見です。なにより無料！無料なのに情報満載。
街角にある外国人向けインフォメーションセンターや旅行会社などに置かれています。ザッと家に溜めてあったフリーペーパーを集めてみましたが、結構いろいろな種類があって雑誌感覚で読めるものも。
これでお金をかけずに、賢く楽しく情報収集ができます。

いろいろなイベントが開かれる中で、冬の気配を感じ始める11月〜12月上旬にかけて、韓国ではビッグイベントがあります。
その名も”キムジャン”。
冬の間に食べるキムチを一気に漬け込む行事です。キムチを漬けても発酵が緩やかになる、冬の初めにキムジャンを行うのだそうです。

この時期近所の市場に行くと、日本では絶対に見ることのできないキムチの材料となる白菜や大根の山積み。圧巻です。
去年は台風の影響でかなり野菜の値段が高騰していたのですが、今年は安いようで（去年は白菜1個W3,000前後！今年は私が見る限りW800前後）、たくさん漬ける家庭が多いのだそうです（市場のおばさん談）。
最近ではこの時期になると、全国各地で”キムジャンフェスティバル”が開かれ、外国人は無料もしくは格安でキムジャン体験ができるイベントが多くあります。

キムチなしでは語れない韓国の食生活。
ワーホリでの滞在とは言え、気づけば毎日毎食食卓にキムチがないといられない状態になること間違いなし！
韓国にいる間に、一度はキムジャンを体験してみたいものですね！